Πράσσειν άλογα

Σύμφωνα με ελέγχους  που πραγματοποίησε τις τελευταίες μέρες ο ΕΦΕΤ, εντόπισε DNA αλόγου σε 7 προϊόντα κρέατος. Πρόκειται για έτοιμα προϊόντα κεμπάπ, μπιφτέκια και σουτζουκάκια εταιριών από Θεσσαλονίκη και Αθήνα. Ανάμεσα τους και η επιχείρηση «Χούτος Catering Α.Ε.», απ’ την οποία το εστιατόριο του πανεπιστημίου μας προμηθεύεται το σύνολο των γευμάτων.

Η έκφραση «πράσσειν άλογα» είναι αρχαία και σημαίνει «κάνω κάτι παράλογο». Και μάλλον τουλάχιστον παράλογη θα μπορούσε να χαρακτηρίσει κανείς την όλη υπόθεση με την σίτιση στο Πα.Μακ. . Πολύ λογικά όμως ,απ’ την άλλη, κάποια ερωτήματα:

·        Τι προβλέπει η σύμβαση που έχει υπογράψει το πανεπιστήμιο και η πρυτανεία για τέτοιου είδους περιστατικά;

·        Πότε θα δούμε επιτέλους από την πρυτανεία αυτήν τη σύμβαση;

·        Διαψεύδονται οι φήμες που την θέλουν να έχει λήξει;

·        Η εταιρία «κάνει κουμάντο» ό,τι και να γίνει;

·        Τελικά πόσο μας κοστίζει ο Χούτος και η πρυτανεία δηλώνει ότι δεν συμφέρει το ίδρυμα να διαχειρίζεται τη λέσχη;

Η λογική τους θέλει τους ιδιώτες στα πανεπιστήμια να έχουν το «αλάθητο». Να εκβιάζουν με το αντίτιμο, να σταματούν παροχές όποτε θέλουν (π.χ. η διακοπή της λειτουργίας της λέσχης στις εστίες Καλαμαριάς), να μας ταΐζουν χωρίς έλεγχο.

Η λογική μας διαφορετική:

·       Δωρεάν σίτιση για όλους

·    Καμία  υποχρηματοδότησή της.

·       Κανένα περιθώριο σε κανέναν να μας ταΐζει ότι βρει.

Α.Ε.Π.

Ε.Α.Α.Κ.